100 Cookies: The Baking Book for Every Kitchen, with Classic Cookies, Novel Treats, Brownies, Bars, and More

Descubre el recurso definitivo para cualquier panadero casero que desee mejorar sus creaciones de galletas. Este aclamado Libro de Repostería, 100 Galletas, responde al deseo de contar con recetas confiables, accesibles y deliciosas que se adapten a todos los niveles de habilidad y antojos.

De la reconocida bloguera Sarah Kieffer, conocida por su técnica viral de golpear la bandeja para galletas, esta colección ofrece 100 recetas espectaculares. Incluye desde las clásicas galletas con chispas de chocolate hechas de tres maneras, hasta brownies innovadores, barras y dulces inspirados en sabores del mundo. Ya sea que se prefiera algo chocolatoso, afrutado, crujiente o masticable, este libro ofrece una receta infalible para todos.

Las recetas destacadas incluyen Brownies de Malvavisco y Mantequilla de Maní, Galletas de Jengibre y Melaza con Golpe de Bandeja, y Barras de Pastel de Queso con Crème Brûlée. Con hermosas fotografías a todo color y técnicas innovadoras, 100 Galletas es una adición completa y encantadora para Cada Cocina. Este libro es un testimonio de la experiencia repostera de Sarah Kieffer, convirtiéndolo en un regalo ideal para panaderos y amantes de las galletas por igual.