101 Asian Dishes You Need to Cook Before You Die: Discover a New World of Flavors in Authentic Recipes

¿Sueñas con llevar sabores vibrantes y auténticos de Asia a tu cocina, pero te sientes abrumado por técnicas complejas o ingredientes difíciles de encontrar? Muchos cocineros caseros luchan por recrear la delicia de sus platos asiáticos favoritos, conformándose a menudo con comida para llevar que no satisface del todo.

Imagina preparar sin esfuerzo comidas impresionantes que transporten tu paladar a bulliciosos mercados callejeros y templos tranquilos. Esta colección revela los secretos para dominar platos queridos, transformando las cenas entre semana y las reuniones en aventuras culinarias. Experimenta la alegría de crear comida de calidad de restaurante con confianza y facilidad.

Presentamos 101 Platos Asiáticos que Debes Cocinar Antes de Morir. Este libro esencial, con más de 150,000 copias vendidas y nombrado uno de los 10 mejores libros de cocina por el Los Angeles Times, acorta la distancia entre el deseo y la realización. El aclamado chef Jet Tila comparte su enfoque simplificado de la cocina asiática clásica, enfatizando ingredientes frescos y sabores intensos. Descubre instrucciones paso a paso para recetas icónicas como Costillas Coreanas a la Parrilla, Fideos Borrachos, Pho de Res y más. Aprende consejos invaluables de chef sobre sabor, técnica e ingredientes, haciendo que estas Recetas Auténticas sean accesibles para todo cocinero casero. Esta es la guía definitiva para explorar el rico tapiz de las tradiciones culinarias 101 Asiáticas.