The Complete Irish Pub Cookbook

El encanto del pub irlandés, un centro de comunidad y cálida hospitalidad, a menudo se extiende a sus ofertas culinarias. Muchos se han convertido en destinos para comidas excepcionales, combinando tradiciones arraigadas con creatividad culinaria moderna. Esta transformación es evidente en la cocina irlandesa contemporánea, donde se celebran ingredientes frescos y locales tanto en reinterpretaciones clásicas como en platos nuevos e innovadores.

Descubra el corazón de la comida de pub irlandés con El libro completo de cocina de pub irlandés. Esta colección une los clásicos queridos como el estofado irlandés y la sopa de carne salada con guisantes partidos, con emocionantes creaciones contemporáneas como la crema de vieiras y la crema de avena con frambuesa. Es una invitación a explorar el rico tapiz de sabores irlandeses, adecuado para cualquier ocasión, desde cenas familiares informales hasta celebraciones festivas.

Organizado por tiempos de comida—Entrantes y bocados, Platos principales, Verduras y acompañamientos, y Postres y bebidas—este esencial de Libros de cocina y cultura alimentaria ofrece recetas para todos los gustos. Cada plato va acompañado de hermosas fotografías que inspiran la exploración culinaria. Ya sea un cocinero novato o un entusiasta experimentado, este Libro de cocina de pub proporciona recetas accesibles para platos emblemáticos como el pastel del pescador y el pan de soda, convirtiéndolo en una adición valiosa para cualquier cocina y un regalo maravilloso para quienes aprecian la auténtica cocina irlandesa.