That Sounds So Good: 100 Real-Life Recipes for Every Day of the Week: A Cookbook
That Sounds So Good: 100 Real-Life Recipes for Every Day of the Week: A Cookbook
Clarkson Potter Publishers
Lalli Music, Carla
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Encontrar tiempo para cocinar comidas deliciosas durante una semana ocupada puede parecer un desafío. Muchos cocineros caseros luchan por crear platos satisfactorios que se ajusten a su horario y a los ingredientes disponibles.
That Sounds So Good ofrece una solución con 100 Recetas de la Vida Real diseñadas para Cada Día de la semana. Este libro de cocina, del autor galardonado con el premio James Beard, proporciona recetas de referencia para cada estado de ánimo y situación. Presenta una clara división entre la cocina de días laborables y fines de semana, asegurando cenas rápidas al fuego y comidas en una sola olla cuando el tiempo es escaso, mientras que los asados sin atención y los guisos a fuego lento son perfectos para fines de semana tranquilos.
Cada receta, incluyendo opciones como Tallarines Gruesos con Champiñones Asados en Sartén y Salsa de Hierbas Trituradas o Muslos de Pollo con Especias Calientes, viene con múltiples intercambios y sugerencias de ingredientes. Esto permite la personalización, haciendo que cada plato sea adaptable a lo que se tenga a mano. El libro de cocina ha sido reconocido como un éxito de ventas del New York Times y nombrado uno de los mejores libros de cocina del año por publicaciones como el San Francisco Chronicle, Time Out, Glamour y Taste of Home.
Esta colección demuestra cómo la buena comida es alcanzable para todos, sin importar lo ocupada que esté la vida.
